親子製作鮮果乳酪雪葩
夏日炎炎，吃一杯冰凍的雪葩實在是透心涼快。可是家中沒有雪糕機，怎麼辦呢？其實製作雪葩並不需要複雜的器具和材料，簡簡單單已經能在家中自行辦到，既好吃又健康。
Table of Contents
材料 + 器材
4人份量
新鮮水果** — 攪碎 / 切粒後約 1 碗
乳酪 — 400ml
純蜂蜜 — 適量
攪拌機 — 1 部
**水果配搭隨意，以下是一些建議：
- 士多啤梨 + 藍莓 +香蕉
- 車厘子 + 香蕉
- 芒果 + 蜜糖
雪葩 做法 – 3 步曲
雪凍水果 》攪拌材料 》開心享用
首步曲 – 雪凍水果
將水果放入雪櫃冰格，直至水果結冰，約4小時。
二步曲 – 攪拌材料
將結冰水果、乳酪和蜂蜜一併放入攪拌機打混
三步曲 – 開心享用
攪拌後放入雪櫃冰格半小時後，便可享用雪葩
製作鮮果乳酪雪葩小貼士
- 我們第一次製作雪葩時，只選用了士多啤梨和藍莓，造出來感覺有點酸，大家不妨加入香蕉來中和一番，也可以加多一點蜜糖。
- 我們較喜歡先攪拌水果後才放入雪櫃冰格雪至結冰，因為這樣可減少攪拌機的損耗。